Przewodnik z pierwszej ręki od kochającej wegetarianizm współzałożycielki How to Porto Santo

Bądźmy szczerzy — znalezienie niesamowitego wegetariańskiego lub wegańskiego jedzenia na małej wyspie nie zawsze jest łatwe. Ale Porto Santo? Ma kilka naprawdę pysznych niespodzianek, jeśli wiesz, gdzie szukać. Jako wegetarianka i współzałożycielka How to Porto Santo osobiście eksplorowałam każdy zakątek wyspy w poszukiwaniu dań przyjaznych wegetarianom — i oto moje absolutnie najlepsze typy.

Każde miejsce poniżej to rekomendacja z pierwszej ręki , uzupełniona krótką historią i dokładną lokalizacją (link pin). Uwaga: godziny otwarcia mogą się różnić w zależności od sezonu , więc zawsze zadzwoń wcześniej, aby potwierdzić godziny i zarezerwować — szczególnie poza sezonem. Aby dowiedzieć się więcej, sprawdźGastronomy Guide na naszej stronie internetowej.

🍔🌿 1. Kawiarnia Helio Bar 🌿🍔

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 11:00–20:00, zamknięte w niedziele (różne godziny w zależności od sezonu)

Ten przytulny bar na plaży jest prowadzony przez lokalną rodzinę i jest moim ulubionym miejscem, gdy mam ochotę na solidnego, domowego burgera wegetariańskiego. Wszystko jest robione od podstaw — łącznie z wegańskimi kotletami. Po pływaniu lub długim spacerze po plaży, to jest dokładnie taki rodzaj jedzenia poprawiającego nastrój, jakiego potrzebujesz. Połącz je ze świeżym sokiem i usiądź na słońcu. Błogość.

🥙🎶 2. Restauracja Mesa Kulturalna 🎶🥙

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 12:00–22:00, zamknięte w poniedziałki (różne godziny w zależności od sezonu)

Mesa Cultural nie przypomina żadnego innego miejsca na wyspie — to kawiarnia kulturalna, w której falafel spotyka się z funky playlistami. Ich wegetariańskie miski ryżu są kolorowe i sycące, a falafel? Chrupiący na zewnątrz, miękki i aromatyczny w środku. To jedyne takie miejsce tutaj i naprawdę wnosi coś wyjątkowego do sceny kulinarnej Porto Santo.

🌯👵 3. Casa d'Avó 👵🌯

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 10:00–19:00, zamknięte w czwartki (różne godziny w zależności od sezonu)

Wejście do Casa d'Avó przypomina wizytę w słonecznej kuchni babci. Jest ciepło, jest przyjaźnie, a naleśniki wegetariańskie są hitem. Wypełnione świeżymi warzywami i idealnie doprawione, to lekka, ale sycąca przekąska, idealna po porannym zwiedzaniu.

🍄🍷 4. Hotel Porto Santo Spa Restauracja i Bar na Plaży 🍷🍄

📍 Przypnij witrynę

🕒 Otwarcie: 19:00–22:00 (tylko kolacja) (różni się w zależności od sezonu)

Nie spodziewałam się, że tak bardzo pokocham hotelową restaurację — ale wow. Risotto z grzybami jest bogate, pocieszające i pełne umami. Możesz również zamówić ich sałatkę z łososiem jako w pełni wegetariańską sałatkę z komosy ryżowej, buraka i awokado (poproś ich tylko, żeby trzymali łososia). Gwiazda? Niesamowicie miękki deser z kulkami matcha , część ich bufetu. Jest lekki, subtelnie słodki i niespodziewanie idealny.

🍣🌸 5. Terra Minha Sushi Bar 🌸🍣

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 18:00–23:00, zamknięte we wtorki (w zależności od sezonu)

Ta opcja wymaga odrobiny planowania — ale jest tego warta. Jeśli zadzwonisz wcześniej, szef kuchni przygotuje dla Ciebie spersonalizowane wegetariańskie menu sushi . Pomyśl o egzotycznych owocach, lokalnych warzywach i kreatywnych kombinacjach, które są zarówno orzeźwiające, jak i rozpieszczające. Położona w spokojnym miejscu z doskonałą kartą win, jest idealna na spokojny wieczór.

🥗📚 6. Tábua Rasa 📚🥗

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: codziennie 11:30–22:00 (w zależności od sezonu)

Jasna, przyjazna kawiarnia w sercu miasta — ich sałatka z kuskusem to jedna z moich ulubionych potraw. Jest ziołowa, cytrusowa i podawana z uśmiechem. Świetnie nadaje się również na czas spędzony z laptopem lub na niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi.

🍍☀️ 7. Restauracja O Calhetas ☀️🍍

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 12:00–21:00 (różne – pytaj w kawiarniach na plaży) (różne w zależności od sezonu)

Nie znajdziesz znaku tego miejsca — po prostu idź wzdłuż molo i zapytaj o kawiarnię z sałatką z ananasa, mozzarelli i suszonych pomidorów ("Sałatka letnia" w menu) . Wiem, że brzmi dziwnie, ale sprawdza się tak dobrze . Kombinacja jest pikantna, słodka, kremowa i super orzeźwiająca — idealna na lekką kolację nad morzem.

🍞🍟 8. Apollo 14 Bar & Bistrô 🍟🍞

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarcie: 09:00–00:00 (w zależności od sezonu)

W razie wątpliwości frytki i tosty. Apollo robi najlepsze frytki w mieście (chrupiące, słone doskonałość) i możesz dostosować swój tost — ja zwykle proszę o pomidory i ser flamengo (łagodny, rozpływający się portugalski przysmak). To szybkie, łatwe i całkowicie satysfakcjonujące.

🍚🍛 9. Bar/Restauracja Rodrigues 🍛🍚

📍 Przypnij witrynę

🕒 Otwarcie: 12:00–15:00, 18:00–22:00 (w zależności od sezonu)

To miejsce ma atmosferę bufetu, ale lepszą. Możesz stworzyć miskę warzywną w stylu poke, używając lokalnych składników, takich jak pieczona dynia, soczewica, smażone warzywa i domowe sosy. Jest swobodnie, pysznie i niedrogo.

🍷🫒 10. Restauracja Adega das Levadas 🫒🍷

📍 Przypnij lokalizację

🕒 Otwarte: 12:00–16:00, kolacja wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji (różni się w zależności od sezonu)

Jedno z moich ulubionych wspomnień z Porto Santo to siedzenie pod winoroślami w tej rodzinnej winnicy , popijanie lokalnego wina i podjadanie wegetariańskich tapas — pieczonych warzyw, serów wyspiarskich, oliwek, świeżego chleba. Właściciel jest niesamowicie gościnny i oferuje nawet transfery, jeśli zarezerwujesz je z wyprzedzeniem. Idealna ucieczka na koniec dnia.

Porady od mieszkańców

✅Zadzwoń wcześniej: Godziny otwarcia różnią się w zależności od sezonu!

✅Poproś o możliwość personalizacji: Większość lokali chętnie dostosowuje swoje dania.

✅Znajdź więcej propozycji: Sprawdź Przewodnik gastronomiczny na naszej stronie internetowej.

✨ Podróżowanie roślinne po Porto Santo jest całkowicie wykonalne — i pyszne. Od lokalnych rodzinnych perełek po zaskakujące kawiarnie na plaży, czeka na Ciebie kolejny niezapomniany posiłek wegetariański. Jeśli odkryjesz nowe miejsce, podziel się nim z nami — uwielbiamy zamieszczać wskazówki gości w naszych kulinarnych aktualizacjach Porto Santo! 🌿