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Bienvenue sur notre blog, où nous plongeons dans la beauté , l'histoire et la culture de Porto Santo. Explorez-les, des trésors cachés aux traditions locales, et découvrez pourquoi cette île dorée est une destination idéale. Pour plus d'informations et de mises à jour, visitez notre page d'accueil !
🥦✨ Top 10 des endroits pour les végétariens et les végétaliens sur l'île de Porto Santo ✨🥦
Un guide de première main du cofondateur passionné de légumes de How to Porto Santo
Soyons honnêtes : trouver de la bonne cuisine végétarienne ou végétalienne sur une petite île n’est pas toujours chose aisée. Mais Porto Santo ? Elle réserve de délicieuses surprises si l’on sait où chercher. En tant que végétarienne et cofondatrice de How to Porto Santo , j’ai personnellement exploré chaque recoin de l’île à la recherche de plats végétariens, et voici mes coups de cœur.
Chaque établissement ci-dessous est une recommandation personnelle , accompagnée d'une petite histoire et de son emplacement exact (lien). Attention : les horaires d'ouverture peuvent varier selon la saison ; il est donc conseillé d'appeler à l'avance pour confirmer les horaires et réserver , surtout hors saison. Pour en savoir plus, consultez leGuide gastronomique. sur notre site Web.
🍔🌿 1. Café Hélio's Bar 🌿🍔
🕒 Ouverture : 11h00–20h00, fermé le dimanche (variable selon la saison)
Ce bar de plage chaleureux est tenu par une famille locale et c'est mon lieu de prédilection lorsque j'ai envie d'un burger végétarien copieux et fait maison. Tout est fait maison, y compris les steaks vegan. Après une baignade ou une longue promenade sur la plage, c'est exactement le genre de repas réconfortant dont vous avez besoin. Accompagnez-le de leur jus de fruits frais et installez-vous au soleil. Un vrai bonheur.
🥙🎶 2. Restaurant Mesa Culturel 🎶🥙
🕒 Ouverture : 12h00–22h00, fermé le lundi (variable selon la saison)
Mesa Cultural est unique sur l'île : un café culturel où falafels côtoient playlists funky. Leurs bols de riz végétarien sont colorés et copieux, et les falafels ? Croustillants à l'extérieur, moelleux et savoureux à l'intérieur. C'est un lieu unique en son genre, et il apporte une touche d'originalité à la scène culinaire de Porto Santo.
🌯👵 3. Casa d'Avó 👵🌯
🕒 Ouverture : 10h00–19h00, fermé le jeudi (variable selon la saison)
Entrer dans la Casa d'Avó, c'est comme visiter la cuisine ensoleillée de votre grand-mère. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, et la crêpe végétarienne est le clou du spectacle. Garnie de légumes frais et assaisonnée avec précision, c'est un en-cas léger et copieux, parfait après une matinée de visites.
4. Hôtel Porto Santo Spa Restaurant & Bar de Plage 🍷🍄
🕒 Ouverture : 19h00–22h00 (dîner uniquement) (varie selon la saison)
Je ne m'attendais pas à aimer autant un restaurant d'hôtel, mais waouh ! Le risotto aux champignons est riche, réconfortant et plein d'umami. Vous pouvez également commander leur salade de saumon, une salade végétarienne composée de quinoa, betterave rouge et avocat (demandez simplement de ne pas mettre de saumon). La star ? Un dessert aux boules de matcha incroyablement moelleuses , proposé au buffet. Léger, subtilement sucré et étonnamment parfait.
🍣🌸 5. Bar à Sushi Terra Minha 🌸🍣
🕒 Ouverture : 18h00–23h00, fermé le mardi (variable selon la saison)
Ce restaurant demande un peu d'organisation, mais le jeu en vaut vraiment la chandelle. Sur simple appel, le chef vous concoctera un menu de sushis végétariens sur mesure . Imaginez des fruits exotiques, des légumes locaux et des associations créatives, à la fois rafraîchissantes et gourmandes. Situé dans un endroit paisible et doté d'une belle carte des vins, c'est l'endroit idéal pour une soirée décontractée.
🥗📚 6. Tabua Rasa 📚🥗
🕒 Ouverture : 11h30–22h00 tous les jours (varie selon la saison)
Un café lumineux et accueillant en plein cœur de la ville. Leur salade de couscous est un de mes incontournables. Elle est herbacée, citronnée et servie avec le sourire. Idéal aussi pour un moment convivial avec son ordinateur ou un rendez-vous entre amis.
🍍☀️ 7. Restaurant O Calhetas ☀️🍍
🕒 Ouverture : 12h00–21h00 (variable – renseignez-vous dans les cafés en bord de mer) (variable selon la saison)
Vous ne trouverez pas d'enseigne pour cet endroit ; suivez simplement la jetée et demandez le café qui propose la salade ananas-mozzarella-tomates séchées (« Salade d'été » sur le menu) . Ça peut paraître étrange, je sais, mais c'est tellement réussi. Le mélange est acidulé, sucré, crémeux et ultra-rafraîchissant : idéal pour un dîner léger en bord de mer.
🍞🍟 8. Apollo 14 Bar & Bistrô 🍟🍞
🕒 Ouverture : 09h00–00h00 (variable selon la saison)
En cas de doute, des frites et du pain grillé. Apollo fait les meilleures frites de la ville (une perfection croustillante et salée) et vous pouvez personnaliser votre pain grillé ; je demande généralement de la tomate et du fromage flamengo (le classique portugais, doux et fondant). C'est rapide, facile et vraiment satisfaisant.
🍚🍛 9. Rodrigues Bar/Restaurant(e) 🍛🍚
🕒 Ouverture : 12h00–15h00, 18h00–22h00 (variable selon la saison)
Cet endroit offre une ambiance buffet, mais en mieux. Vous pouvez composer un bol végétarien façon poke avec des ingrédients locaux comme de la citrouille rôtie, des lentilles, des légumes sautés et des sauces maison. C'est décontracté, délicieux et économique.
🍷🫒 10. Restaurant Adega das Levadas 🫒🍷
🕒 Ouverture : 12h00–16h00, dîner sur réservation uniquement (variable selon la saison)
L'un de mes meilleurs souvenirs de Porto Santo est celui d'être assis sous les vignes de ce domaine viticole familial , à siroter du vin local et à grignoter des tapas végétariennes : légumes rôtis, fromages de l'île, olives et pain frais. Le propriétaire est incroyablement accueillant et propose même des transferts sur réservation. Une escapade idéale en fin de journée.
Conseils des locaux
✅Appelez à l'avance : les horaires varient selon la saison !
✅Demandez une personnalisation : la plupart des établissements sont heureux d'adapter leurs plats.
✅Trouvez plus de choix : Consultez le Guide Gastronomique sur notre site Web.
✨ Voyager végétalien à Porto Santo est tout à fait possible – et délicieux. Des petits restaurants familiaux locaux aux cafés de plage surprenants, votre prochain repas végétarien inoubliable vous attend. Si vous découvrez une nouvelle adresse, partagez-la avec nous ; nous adorons partager les conseils de nos clients dans nos actualités gourmandes de Porto Santo ! 🌿
